Simpósio Internacional Olivicultura e o desenvolvimento de produtos turísticos inovadores

Decorreu de 4 a 7 de outubro o Simpósio Internacional Olivicultura e o desenvolvimento de produtos turísticos inovadores, organizado pelo projeto Olive4All. Este simpósio, que faz parte de um consórcio liderado pela Universidade de Avignon, CiTUR - Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo do Politécnico de Leiria e Universidade de Salónica, teve como objetivo aumentar a consciência da comunidade para o desenvolvimento sustentável através do património vivo. O evento contou com sessões de debate em Tomar, Oliveira do Hospital, Lamego e Vila Nova de Foz Côa, com destaque para a reflexão sobre o olivoturismo como forma de preservação do património. Na sessão de abertura, Luís Melo apresentou a comunicação "O Potencial do Olivoturismo em Alcanena e Torres Novas", baseada no Projeto Ouro Líquido que visa valorizar o olivoturismo como ferramenta de promoção dos produtos locais, gastronomia, natureza, cultura, património e paisagem rural.