Camara Municipal de Alcobaça assinala Dia Mundial da Segurança Alimentar

No Dia Mundial da Segurança Alimentar celebrado em 7 de junho, a Câmara Municipal de Alcobaça realizou sessões de sensibilização nas escolas do primeiro ciclo do Ensino Básico da Póvoa e Alpedriz, com o tema "Cinco chaves que salvam vidas" para chamar atenção sobre a importância da segurança alimentar. O objetivo foi ensinar às crianças as boas práticas na manipulação dos alimentos, para que sejam capazes de prevenir, detetar e gerir riscos de origem alimentar. Graças aos esforços de várias entidades políticas, autoridades de segurança alimentar, agricultores, operadores de empresas de alimentos, cozinheiros, cientistas, professores, estudantes e consumidores, a consciencialização sobre a segurança alimentar está a aumentar. O Dia Mundial da Segurança Alimentar é uma boa oportunidade para lembrar o papel ativo que todos podem ter na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Os trabalhos sobre a temática desenvolvidos pelas escolas estarão expostos no Mercado Municipal de Alcobaça durante esta semana.