Arganil e DGAV promovem formação sobre higiene e segurança alimentar

O município de Arganil anunciou uma parceria com a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) para a realização de sessões de formação sobre higiene e segurança alimentar. As sessões terão lugar nos dias 3, 5, 7, 10, 12 e 14 de julho, nos espaços do Mercado Municipal e no Auditório da Casa da Cultura. Esta iniciativa tem como objetivo informar e capacitar os profissionais das áreas da restauração e similares para que possam garantir a segurança alimentar dos seus produtos, cumprindo as normas e regulamentos em vigor. A DGAV tem como missão proteger a saúde pública e o bem-estar dos animais, promovendo boas práticas na produção e distribuição de alimentos de origem animal, bem como na utilização de medicamentos veterinários e no controlo de zoonoses.