O Papel Histórico do Mosteiro de Arouca

O Mosteiro de Arouca tem uma ligação intrínseca à história da localidade, sendo considerado um ponto central no desenvolvimento da região. As comunidades cistercienses, com a sua visão criteriosa, escolhiam estrategicamente os locais para estabelecerem as suas casas, que se tornavam rapidamente em centros de culto, cultura e dinamismo económico. Para além da sua vertente espiritual, o mosteiro desempenhou um papel fundamental na organização do território, contribuindo para a inovação na agricultura, com a introdução de práticas e produtos até então desconhecidos na região, como a produção de vinho e hortícolas.