Curso de Identificação de Cogumelos na Reserva Natural das Dunas de São Jacinto

Nos dias 25 e 26 de novembro, será promovido um curso dedicado à identificação de cogumelos na Reserva Natural das Dunas de São Jacinto. A atividade será organizada pela Câmara Municipal de Aveiro e pela Reserva Natural, e os participantes terão a oportunidade de aprender sobre as propriedades, características, formas, reprodução e identificação de cogumelos comestíveis. As sessões serão compostas por uma parte teórica e outra prática, onde os participantes poderão recolher e identificar cogumelos na própria reserva. As inscrições estão limitadas a 20 participantes e podem ser feitas através do link fornecido. Os cogumelos são fungos decompositores fundamentais para o equilíbrio ecológico, sendo o outono a melhor época para o seu crescimento. Este curso oferece uma oportunidade única de conhecer mais sobre estes organismos e degustar as várias iguarias gastronómicas que estes cogumelos comestíveis proporcionam.