Oficina de confeção de Broa de Milho Tradicional

O Município de Barcelos e a Associação Couto Vivo promovem uma oficina de confeção de Broa de Milho Tradicional no Dia Mundial do Pão. A iniciativa acontece na Quinta de Castelhão, em Alvito S. Pedro, no próximo sábado (21 de outubro). Durante a oficina, os participantes terão a oportunidade de aprender a fazer esta iguaria típica da região, conhecendo as técnicas tradicionais e os segredos para obter uma broa perfeita. Será uma oportunidade de valorizar e preservar a tradição da broa de milho e de promover o saber-fazer local.