O que são os probióticos e como podem beneficiar a nossa saúde?

Os probióticos são bactérias que beneficiam a nossa saúde, aumentando as defesas do organismo, combatendo problemas digestivos e prevenindo o desenvolvimento de doenças infecciosas e inflamatórias. O consumo de probióticos é recomendado em situações de desequilíbrio da flora intestinal, após o uso de antibióticos e também em situações de stress ou quando existe uma alimentação pouco saudável. Podem ser encontrados naturalmente em alguns alimentos, como o iogurte natural, kefir, leite fermentado, kombucha, produtos à base de soja, chucrute, picles, levedura natural e alguns queijos. Também existem suplementos de probióticos disponíveis no mercado, que podem ser consumidos diluídos em água ou sumos de fruta. No entanto, é importante lembrar que o consumo de probióticos não substitui uma alimentação saudável e equilibrada.