Semana Gastronómica na Região Demarcada de Produção de Borrego Serra da Estrela DOP

De 21 a 29 de outubro, os restaurantes aderentes na Região Demarcada de Produção de Borrego Serra da Estrela DOP estarão a promover uma Semana Gastronómica dedicada ao borrego. Durante 9 dias, os clientes poderão desfrutar de uma variedade de pratos tradicionais confecionados com este produto de excelência. Desde assados no forno, guisados, grelhados ou até pratos mais inovadores, serão várias as opções disponíveis para degustar e apreciar a qualidade e sabor único do borrego Serra da Estrela DOP. Esta iniciativa pretende promover a gastronomia local, destacando as características distintivas deste produto e incentivando a sua valorização.