Sucesso no Festival das Sopas Ribatejanas de Vale de Cavalos

A 3.ª edição do Festival das Sopas Ribatejanas de Vale de Cavalos foi um sucesso, contando com a presença de mais de 5.000 visitantes provenientes de diversas regiões do país. Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de saborear mais de 15 variedades de sopas típicas ribatejanas, preparadas por associações, coletividades e outras entidades locais. Um total de 1.700 litros de sopa foi servido ao longo dos três dias, superando a quantidade da edição anterior. Destaque para a sopa de feijão verde à moda do campo, da Freguesia de Vale de Cavalos, que conquistou o 1.º lugar na avaliação da Confraria de Gastronomia do Ribatejo.