Olaria do Carapinhal a caminho da certificação

A Olaria do Carapinhal, localizada em Coimbra, está a caminho de ser certificada, tornando-se num dos poucos produtores de cerâmica certificados em Portugal. A iniciativa surge da necessidade do mercado em distinguir a qualidade e autenticidade dos produtos. Para se tornar uma olaria certificada, a Olaria do Carapinhal teve que cumprir com diversos requisitos técnicos e legais relacionados com o processo de produção e comercialização de artigos cerâmicos. Entre os requisitos está a utilização de matéria-prima local, a aplicação de métodos tradicionais de produção, a rastreabilidade e o cumprimento de boas práticas de sustentabilidade ambiental. A certificação é um importante reconhecimento para a Olaria do Carapinhal, que tem como objetivo valorizar a tradição e o saber-fazer local, bem como promover a cultura da cerâmica em Portugal.