Segunda Edição da Mostra Enogastronómica 'Comer de Carne' em Coruche

A segunda edição da mostra enogastronómica 'Comer de Carne' em Coruche acontece nos dias 9 e 10 de novembro de 2024, celebrando a herança culinária local através do emblemático prato 'Comer de Carne' e dos vinhos da região. Este evento contará com a participação de diversos restaurantes e parceiros turísticos que apresentarão o prato e produtos locais, juntamente com demonstrações culinárias, degustações de sopas tradicionais, provas de vinho, animação musical e etnográfica. Os restaurantes participantes, incluindo O Farnel, Ó Manel, O Coruchense, Sabores de Coruche e Fonte de Pau, procuram proporcionar uma experiência gastronómica autêntica. Para além da gastronomia, os parceiros locais Herdade das Onzenas, Quinta da Mimosa e Alojamento Local Pé Manco também desenvolverão eventos para preservar e destacar os sabores e tradições locais. A celebração do Dia Mundial do Enoturismo contará com atividades na Quinta de Santo André e Quinta da Arriça, onde os participantes terão a oportunidade de degustar vinhos e produtos regionais. O 'Comer de Carne' é mais do que um prato, é uma expressão cultural e um símbolo da identidade local, preparado com técnicas tradicionais e transmitido ao longo das gerações.