Formação em refeições saudáveis para pessoal das cantinas e bufetes escolares

O Município de Esposende promoveu uma formação no Laboratório de Inovação Alimentar e Artes Culinárias da extensão do IPCA, focada em refeições saudáveis e sustentáveis oferecidas nas cantinas e bufetes escolares. A iniciativa, realizada no dia 15 de maio, integra o plano anual de formação do pessoal responsável pela preparação das refeições. Destacando a importância do papel de todos os envolvidos na alimentação saudável das crianças, o Município visa proporcionar uma alimentação equilibrada e saudável para todos os alunos. Os refeitórios e bufetes escolares são espaços educativos fundamentais para promover aprendizagens e competências, especialmente no que diz respeito à educação para a saúde e a promoção de estilos de vida saudáveis.