Zidra Romã vence Prémio Intermarché Produção Nacional

A Zidra Romã, produzida pela empresa Matojal Agroind, Lda, foi a grande vencedora da 9ª edição do Prémio Intermarché Produção Nacional, na categoria de produtos transformados. Esta bebida surgiu como uma forma de aproveitar as romãs de segunda categoria, com casca rasgada, queimaduras ou defeitos de pele, que não podiam ser comercializadas. O produtor, Afonso Lebre, decidiu fermentar o sumo dessas romãs com frutos frescos espremidos no momento, sem a utilização de concentrados ou aromas adicionados, assim dando um sabor natural e autêntico à bebida. Com este prémio, a empresa Matojal Agroind, Lda é reconhecida pelo seu trabalho na promoção da sustentabilidade e na redução do desperdício. O Município de Ferreira do Zêzere parabeniza a empresa e manifesta o orgulho nos produtores ferreirenses.