Formação 'Pastores Queijeiros 4.0' para a Valorização da Produção de Queijo DOP na Região Centro
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Resumo
Estão abertas as inscrições para a formação 'Pastores Queijeiros 4.0', numa parceria entre o Município do Fundão e a Fundação Aga Khan Portugal, visando a valorização dos queijos DOP da Região Centro e o estímulo ao empreendedorismo rural.
Mais Detalhe
A formação 'Pastores Queijeiros 4.0' surge no âmbito do Programa de Regeneração Rural da Fundação Aga Khan Portugal, com o objetivo de capacitar pastores para a produção otimizada de queijo DOP, valorizando raças autóctones e promovendo práticas sustentáveis. O curso inclui formação sobre gestão de combustível em paisagens protegidas, bem-estar animal, segurança alimentar e prevenção de riscos ocupacionais. Além disso, pretende sensibilizar os consumidores para o consumo de produtos locais, incentivando práticas agrícolas sustentáveis e a promoção da biodiversidade.
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