Cozinh@ndo com tradição - Dicas saudáveis: episódio "Cabrito - sabores e inovação" com Élia Ferreira

O terceiro episódio das crónicas digitais "Cozinh@ndo com tradição - Dicas saudáveis" do Município de Góis aborda o tema "Cabrito - sabores e inovação". O episódio conta com a participação de Élia Ferreira, proprietária do estabelecimento A Élia Café-Restaurante em Chã de Alvares. Esta iniciativa, integrada na programação da Direção Geral do Património Cultural e da República Portuguesa da Cultura, tem como objetivo promover os costumes associados às tradições alimentares da comunidade, através de testemunhos de convidados especialistas em culinária. Através destas crónicas, são partilhadas dicas, receitas e desafios para uma vida saudável, incentivando-se a redução de desperdícios alimentares e a adoção de escolhas saudáveis. Os episódios são transmitidos diariamente às 21h00.