Quinta do Passal destaca papel dos nutricionistas na prevenção do desperdício alimentar

A Quinta do Passal, em Gondomar, celebrou a Semana Europeia da Prevenção de Resíduos com uma palestra focada no papel dos nutricionistas na redução do desperdício alimentar. A Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Liliana Sousa, realçou a importância dos profissionais de nutrição na promoção de mudanças nos hábitos alimentares dos portugueses, visando a diminuição do desperdício e uma alimentação mais sustentável. Este evento destaca a relevância da prevenção de resíduos também no contexto da alimentação.