Apresentação do 'Mata Bicho do Convés' no Festival do Bacalhau

O 'Mata Bicho do Convés' é uma aguardente de origem da Bairrada, que remete aos costumes da pesca bacalhoeira. Era distribuída para os pescadores momentos antes de irem para o mar enfrentar o frio e a dureza dos mares gelados do Atlântico Norte. A bebida era distribuída em pequenos cornos, que mais tarde foram substituídos por pequenas canecas de esmalte. Alguns pescadores descreviam a aguardente como de pouca qualidade, mas ainda assim era apreciada pela maioria. O lançamento oficial acontece no Festival do Bacalhau, onde estará disponível por um preço especial de cinco euros. A venda é limitada a duas garrafas por pessoa, sendo proibida para menores de 18 anos e para indivíduos embriagados ou portadores de anomalia psíquica.