Roteiro das Adegas do Pico promove os tesouros vínicos da Ilha

O Município da Madalena, na Ilha do Pico, lançou o Roteiro das Adegas do Pico, um novo projeto que pretende dar a conhecer a qualidade dos vinhos produzidos na região. Este roteiro, que conta com mais de uma dezena de adegas participantes, proporciona aos visitantes a oportunidade de conhecer todo o processo de produção dos vinhos, desde o cultivo das uvas até ao engarrafamento do produto final. Além disso, o projeto visa promover a enogastronomia local, incluindo formações aos profissionais da área e a criação de uma simbiose perfeita entre a gastronomia local e os melhores vinhos. O Roteiro das Adegas do Pico faz parte do projeto ECO-TUR2, co-financiado pelo Programa INTERREG MAC - Madeira Açores Canárias. Já conta com a participação da maioria dos produtores certificados da Ilha, como a Azores Wine Company, Insula Atlântis, A Buraca, o Czar, Curral Atlântis, Picowines, Entre Pedras, Adega Santana, Etnom, Adega Amaral, Adega do Vulcão e A Cerca dos Frades.