Apresentação sobre o Pão de Mafra e Experiência Sensorial
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Resumo
No domingo passado, foi realizada uma apresentação sobre o pão de Mafra, desde as suas origens até aos dias de hoje, seguida de uma experiência sensorial e degustação orientada por Bruno Luz, sob o tema 'Pão de Mafra: Tradição e Autenticidade', organizada pela Secção de Panificação da ACISM.
Mais Detalhe
No último domingo, decorreu uma apresentação dedicada ao pão de Mafra, abordando a sua história e evolução até à atualidade. O evento contou ainda com uma experiência sensorial e sessão de degustação de pão, conduzida por Bruno Luz. Esta iniciativa, sob o tema 'Pão de Mafra: Tradição e Autenticidade', foi promovida pela Secção de Panificação da ACISM, proporcionando aos participantes uma imersão na cultura e sabor deste produto emblemático da região.
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