Celebração de protocolo e debates sobre o pão tradicional em destaque em Mafra

Recentemente, o Município de Mafra e a AHRESP assinaram um protocolo de colaboração, tornando Mafra Membro Efetivo da Plataforma Nacional do Pão e cedendo um espaço físico para a sua operação. Paralelamente, foi promovido um debate no Fórum do Pão com a participação de profissionais do setor, moderado por Paulo Amado. Adicionalmente, está prevista uma sessão sobre a valorização do Pão Alentejano, com a presença de especialistas no domínio. Estes eventos visam promover e discutir a importância e as potencialidades do pão tradicional na gastronomia portuguesa.