Festival do Ouriço do Mar na Ericeira

No dia 21 de março, o Mercado Municipal da Ericeira inaugura mais uma edição do evento dedicado ao ouriço do mar, com destaque para o seafood court, show cookings, oficina de ciência e a participação de 24 restaurantes do concelho de Mafra. O festival promove não só a gastronomia ligada ao mar, mas também a vertente científica, académica e turística do tema. Além disso, conta com a presença de chefs nacionais e internacionais, proporcionando momentos de degustação únicos e interação com especialistas.