Mostra da Caça de Mafra: uma homenagem à culinária local

A Mostra da Caça de Mafra é um evento que reúne a arte da culinária e a promoção da restauração local. Este ano, conta com a participação de diversos restaurantes, incluindo a Adega do Convento, o Brasão, o Convento da Cerveja, entre outros. O destaque desta edição são os pratos de caça, cujos animais são provenientes da Tapada Nacional de Mafra. Esta ação de gestão cinegética tem como objetivo garantir o equilíbrio ecológico e a renovação das espécies, uma vez que não existem predadores naturais no local. Os restaurantes participantes irão apresentar ementas especiais, proporcionando aos visitantes a oportunidade de degustar pratos únicos e saborosos.