Xantar: Enoturismo e Gastronomia Sustentável em Destaque
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Resumo
O Xantar é a única feira internacional do setor na Península Ibérica, que promove a enogastronomia como elemento essencial de turismo sustentável e saudável, resultante da fusão entre tradição e inovação, com o recurso a produtos endógenos de cada região e que promovem em simultâneo a economia circular.
Mais Detalhe
O Xantar destaca-se como uma feira que valoriza a enogastronomia e o turismo sustentável, combinando tradição e inovação. A presença da Maia com um stand próprio e um programa diversificado de atividades, como conferências, degustações, showcookings e provas comentadas, promete enriquecer a experiência dos visitantes. Destaque para o Showcooking no dia de inauguração, apresentado pela Chef Teresa Rebelo com as iguarias 'Papas de Nabiça' e 'Bola de Cebola'. No dia seguinte, os visitantes poderão apreciar o Licor de Camélia Angelina Vieira, num tributo especial às camélias e ao Dr. Germano Vieira.
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