Hélder Pires vai representar Marvão no Concurso Internacional de Tapas e Pinchos Medievais

Hélder Pires, chef do Restaurante Mil-Homens, foi escolhido para representar Marvão no XV Concurso de Tapas e Pinchos Medievais. O evento é organizado pela Rede de Cidades e Vilas Medievais e decorrerá em Hondarribia, onde já esteve presente em 2011. Esta é uma oportunidade para mostrar a gastronomia e a cultura de Marvão numa competição internacional. O chef Pires irá apresentar a sua criação culinária inspirada na cozinha medieval, tendo em conta os sabores e ingredientes característicos da época. O concurso é uma excelente forma de promover a excelência da culinária local e atrair visitantes para a região.