Certificação do Leitão da Bairrada está no terreno

O Município da Mealhada celebrou a certificação do Leitão da Bairrada como Património Imaterial da Humanidade. Através de um pack com produtos gastronómicos, o Município assinalou este reconhecimento. Este evento decorreu ontem e foi um marco importante para a região. O Leitão da Bairrada é um prato típico da região e esta certificação vem valorizar ainda mais a sua importância na cultura gastronómica portuguesa. A elevação da Gastronomia Portuguesa a Património Imaterial da Humanidade foi publicada em Diário da República, no dia 19 de julho de 2023.