Formação certificada em Plantas aromáticas, medicinais e condimentares

Este é um curso de formação de curta duração em que se identificam algumas espécies de plantas aromáticas, medicinais e condimentares (PAMC), bem como as suas potencialidades farmacológicas e alimentares. Os participantes irão aprender a reconhecer as operações inerentes à instalação, manutenção, condução, colheita e conservação destas culturas, tendo em conta a segurança alimentar e as boas práticas na colheita. Será abordado o tema da biodiversidade e importância das PAMC no ambiente, sociedade e economia. Uma saída de campo permitiu aos participantes recolher alguns exemplares desta flora tão característica e diversificada que sobrevive diante de condições edafoclimáticas adversas, tudo isto em horário pós-laboral. A ação contou com o formador Eng. Gonçalo Martins e a colaboração da CoraNE - Associação de Desenvolvimento dos Concelhos da Raia Nordestina.