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Serranias - Festival de Sabores e Tradições em Soutosa

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Resumo

O 'Serranias - Festival de Sabores e Tradições' decorreu em Soutosa, Moimenta da Beira, sublinhando a memória e as tradições locais, com destaque para a matança do porco e uma gastronomia típica da região.

Mais Detalhe

O 'Serranias - Festival de Sabores e Tradições' realizou-se em Soutosa, Moimenta da Beira, celebrando as tradições locais, como a matança do porco e a culinária tradicional da região. Durante o evento, os participantes puderam desfrutar de pratos típicos como a açorda de bacalhau, sarrabulho, torresmos, entre outros, confecionados em potes de ferro sobre brasas. Para além da componente gastronómica, o festival também incluiu atividades culturais e de entretenimento, como o magusto com castanhas assadas e espetáculos musicais. O evento contou com a presença de diversos expositores, destacando os produtos típicos da região e a divulgação de um livro sobre 'Soutosa entre a serra e o rio'.

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