17ª edição da Biofesta acontecerá no Rosário e terá a temática do Ambiente como destaque

A 17ª edição da Biofesta, uma mostra de projetos de agricultura biológica, ambiente e sustentabilidade, irá acontecer este ano no Largo da Capela, no Rosário, fora do fim de semana da Feira de Maio na Moita. O evento tem como objetivo criar mais um foco de atração na programação municipal e dar mais visibilidade à temática do Ambiente, celebrando de forma diferente o Dia Mundial do Ambiente, que se comemora a 5 de junho. Entre as atividades programadas, haverá workshops sobre alimentação saudável e combate ao desperdício alimentar e diversos momentos de animação. Os produtores de agricultura biológica, projetos e associações locais e regionais terão espaço para divulgar seus trabalhos, bem como o primeiro vinho biológico da Península de Setúbal, produzido pela Herdade do Alto do Pina. A gastronomia do evento será preparada pelo Curso de Restauração da Escola Técnica Profissional da Moita, que servirá refeições ligeiras e snacks biológicos, além de divulgar receitas com aproveitamento de sobras.