Campanha Ao Sabor das Estações incentiva o consumo de hortícolas de outono

Está a decorrer, no âmbito da SMEA Ao Sabor das Estações, uma campanha para incentivar o consumo de hortícolas de outono. Com o objetivo de promover uma alimentação saudável e sustentável, a campanha destaca a importância de consumir produtos frescos e da época. Os hortícolas de outono são ricos em nutrientes e têm benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunitário e contribuir para a prevenção de doenças. Alguns exemplos de hortícolas de outono incluem abóbora, batata-doce, couve-flor, brócolos e cogumelos. Ao consumir estes produtos sazonais, estamos a apoiar a produção local e a reduzir a pegada ambiental associada ao transporte de alimentos. Por isso, na próxima ida às compras, não se esqueça de incluir os hortícolas de outono na lista!