Showcooking sobre Sustentabilidade Alimentar

No dia 3 de fevereiro, teve lugar no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo um showcooking com o tema 'Sustentabilidade Alimentar'. O evento foi conduzido por Sofia Magalhães, autora do livro 'Da Raiz à Rama Nada se perde, tudo se cozinha' e do Blog da Spice. Durante a manhã de sábado, Sofia partilhou ensinamentos e dicas valiosas para promover uma alimentação mais consciente e sustentável. O showcooking foi uma oportunidade para os participantes aprenderem técnicas e receitas que permitem aproveitar ao máximo os alimentos, reduzindo o desperdício e contribuindo para um futuro mais sustentável.