Mostra Gastronómica da Caça e o Concelho de Mora em destaque na RTP1

No dia 27 de novembro, a Mostra Gastronómica da Caça e o Concelho de Mora foram destacados no Programa Praça da Alegria, transmitido na RTP1. A equipa de reportagem visitou dois restaurantes locais, o "Afonso" em Mora e o "O Forno" em Pavia, onde foram apresentadas várias iguarias da região. A Mostra Gastronómica da Caça é um evento que promove a gastronomia local, com destaque para pratos tradicionais de caça. O Restaurante "Afonso" é conhecido pela sua cozinha tradicional e autêntica, enquanto o Restaurante "O Forno" é famoso pelos seus pratos de forno, como a migas de espargos ou o ensopado de borrego. Ambos os restaurantes mostraram a riqueza gastronómica da região e a importância da caça na sua culinária.