VI Capítulo da Confraria do Peixe - Nobre Confraria do Melhor Peixe do Mundo

O VI Capítulo da Confraria do Peixe - Nobre Confraria do Melhor Peixe do Mundo decorreu no passado sábado, dia 26 de outubro, no auditório da Biblioteca Municipal José Soares, juntando empresários, autarcas e adeptos da gastronomia. A mesa redonda sobre gastronomia e pescado teve como foco o papel da qualidade do peixe para o desenvolvimento da economia local e estratégias para valorizar o pescado da Nazaré, concelho reconhecido pelo seu peixe de excelência. Especialistas e representantes do setor refletiram sobre a pesca sustentável e a promoção da qualidade do peixe como impulsionadores do crescimento econômico, fortalecendo a imagem da Nazaré como detentora do 'melhor peixe do mundo'. O Presidente da Câmara Municipal da Nazaré, Manuel Sequeira, elogiou a iniciativa e destacou a importância do peixe nazareno, fruto de uma costa generosa e de pescadores dedicados.