Projeto Identidade Alimentar em Viseu Dão Lafões promove alimentação equilibrada, diversificada e sustentável

Durante o ano de 2024, o Município de Penalva do Castelo envolveu-se no programa de mentoria do projeto Identidade Alimentar em Viseu Dão Lafões, uma iniciativa que visa promover uma alimentação equilibrada, diversificada e sustentável. Esta participação surge no âmbito da promoção da Dieta Mediterrânica e da Identidade Alimentar do território, reforçando a importância de práticas alimentares saudáveis e tradicionais. O projeto resulta de uma parceria e candidatura conjunta dos Grupos de Ação Local da Região, visando a valorização dos produtos locais e a divulgação da riqueza gastronómica da região. Com iniciativas como esta, pretende-se sensibilizar a população para a importância de uma alimentação consciente e sustentável.