Sessão de educação alimentar sobre ervas aromáticas

A Equipa da Educação da Câmara Municipal do Peso da Régua promoveu uma sessão de educação alimentar centrada nas ervas aromáticas, em colaboração com o Clube de Ciência Viva na Escola, direcionada aos estudantes do 12º ano. O foco principal foi alertar os alunos para a importância de reduzir o consumo de sal diário, destacando a utilização das ervas aromáticas como uma estratégia eficaz. Durante a sessão, foram apresentadas algumas das ervas aromáticas mais comuns na dieta mediterrânica, as formas culinárias em que são mais indicadas e orientações sobre cuidados. No final, os alunos puderam entrar em contacto com as plantas, explorando as suas texturas e aromas.