Vereador Sérgio Rezendes elogia inauguração do Laboratório Gastronómico dos Fenais da Luz

O Laboratório Gastronómico dos Fenais da Luz foi inaugurado, impulsionado pelo ‘dinamismo cultural de várias forças-vivas da comunidade’ e pelo projeto ‘De Fenais a Fenais: Cultura Matriz do Desenvolvimento Local’. O espaço assume-se como uma cozinha comunitária que visa projetar a singularidade gastronómica da freguesia e garantir o carácter genuíno da sua confeção. O local pretende formalizar-se como empresa, seguindo os princípios fomentados pelo projeto ‘De Fenais a Fenais’.