Professores da Profitecla no almoço pedagógico da Universidade Portucalense

No dia 17 de maio, os professores Bárbara Monteiro e Diogo Moleiro da Profitecla do Porto participaram no almoço pedagógico da Universidade Portucalense. Este almoço insere-se no âmbito da Unidade Curricular de Práticas de Alimentação e Bebidas do curso de Gestão da Hospitalidade e contou com a orientação do Chef Renato Cunha (Chef Executivo do Ferrugem) e do Mestre Luís Rocha (Diretor do Restaurante da Casa da Música). Este evento é um dos resultados do protocolo estabelecido entre a Profitecla e a Universidade Portucalense, no início deste ano letivo, visando a fortalecer a relação institucional entre as duas instituições.