Almoço temático marca encerramento do projeto 'Conhecer o Que Como'

No dia 23 de junho, decorreu o último almoço temático do Projeto 'Conhecer o Que Como', no âmbito do ano letivo 2022/2023. Esta atividade consistiu na realização do almoço temático da Primavera, com uma ementa personalizada composta por sopa de beterraba, borrego à bruxa e morangos. Os almoços foram destinados aos alunos do primeiro ano e foram desfrutados por todos os alunos do 1.º Ciclo do Ensino Básico. Ao longo do ano letivo, foram apresentadas ementas relacionadas com as diferentes estações do ano, sendo que os pratos foram confeccionados com produtos frescos, locais e sazonais. O almoço temático contou com a presença da Presidente da Direção da ACFMN Portugal, Alda Fernandes, do Vice-Presidente da Câmara Municipal de Sabrosa e Vereador da Educação, Martinho Gonçalves, e de representantes da UTAD, Sandra Abreu e Cecília Morais. Este projeto foi desenvolvido pela Aliança Contra a Fome e a Má Nutrição, em colaboração com as escolas, de acordo com um programa didático distribuído pelos quatro primeiros anos do ensino básico. Sabrosa foi o primeiro concelho na zona norte do país a acolher este projeto-piloto, contando com a total colaboração da Câmara Municipal de Sabrosa e da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.