Terceira edição do SerpApetece em Serpa

De 23 a 31 de julho, realiza-se a terceira edição da iniciativa SerpApetece, dedicada aos pratos típicos Aljaramolho, Lavadas, Gaspacho e Tomatada. Participarão 34 estabelecimentos de restauração do concelho de Serpa, que irão apresentar estas iguarias da gastronomia alentejana. Estes pratos têm em comum o pão, base da alimentação tradicional, juntamente com o tomate, produto sazonal cultivado na região, e outros legumes da época, também produzidos localmente. A iniciativa SerpApetece tem como objetivo valorizar os produtos agroalimentares locais e a oferta gastronómica feita a partir de produtos locais de qualidade, promovendo a gastronomia como património cultural e produto turístico.