Azeite e Vinho - Sabores da Terra: Celebrando o Dia Mundial da Alimentação em Sesimbra

A Câmara Municipal de Sesimbra assinalou o Dia Mundial da Alimentação e do Pão com o evento Azeite e Vinho - Sabores da Terra, realçando a importância dos produtos locais. A presidente da Junta de Freguesia do Castelo, Maria Manuel Gomes, sublinhou a relevância de promover e valorizar os alimentos mais antigos do mundo, como o azeite, o vinho e o pão, como forma de garantir a qualidade e a segurança alimentar. O especialista em azeites, José Gouveia, destacou as origens e produções de azeite em Portugal, especialmente na região de Setúbal, ressaltando a importância histórica dessas áreas na produção de azeite. O engenheiro agrónomo enfatizou os benefícios do azeite para a saúde e bem-estar, realçando as potencialidades do verdadeiro sumo de azeitona na dieta mediterrânica.