Festival de Francesinhas de Setúbal com novas versões e adesão de restaurantes do Porto

O Festival de Francesinhas de Setúbal está de volta para a sua segunda edição, que irá decorrer de 11 a 20 de agosto, no Largo José Afonso. Além das deliciosas francesinhas tradicionais, este ano serão apresentadas duas novas versões: a francesinha em forno de lenha e a francesinha vegan. A francesinha em forno de lenha será cozida de maneira tradicional, mas com um toque especial de ser preparada num forno de lenha, dando-lhe um sabor único. Já a francesinha vegan substitui as carnes tradicionais por opções vegetais, como tofu, seitan, cogumelos ou legumes grelhados, e o queijo normal por queijo vegan. O festival conta com a participação de cinco restaurantes do Porto, nomeadamente Cufra, Alicantina, Alfandega Douro, Taberna Portuense e Santa Francesinha. Durante o evento, que ocorre diariamente entre as 12h00 e as 15h00 e entre as 18h00 e as 23h00, estima-se que sejam servidas cerca de 9000 francesinhas.