Semana Gastronómica do Cabrito – Caramulo

A Semana Gastronómica do Cabrito – Caramulo está a decorrer desde o dia 6 de junho e termina no próximo domingo, 16 de junho. Este evento gastronómico reúne 17 restaurantes em vários locais do concelho de Tondela e da Serra do Caramulo, estendendo-se também aos municípios de Vouzela, Águeda e Oliveira de Frades. O objetivo principal é promover a gastronomia local, destacando o cabrito assado no tradicional forno de Barro Negro de Molelos. Além disso, a iniciativa procura impulsionar a pecuária na região, uma atividade de grande importância, e incentivar os jovens a envolverem-se neste setor na Serra do Caramulo.