I Festival da Caldeirada da Ribeira - Sabores da Vilariça em Torre de Moncorvo

O Festival da Caldeirada da Ribeira - Sabores da Vilariça, organizado pela Câmara Municipal de Torre de Moncorvo, é uma celebração gastronómica que reúne 9 restaurantes aderentes na região. Este evento destaca um prato típico da ribeira da Vilariça, confecionado com feijão-vilariça, produtos hortícolas locais e várias peças de caça. O prato é enriquecido com chouriça, presunto, colorau, malaguetas e azeite cru, servido com pão de trigo e de centeio. Uma oportunidade única para saborear os tradicionais sabores desta região.