Destaque para os Cuscos de Vinhais no 'Fim-de-Semana Gastronómico'

O 'Fim-de-Semana Gastronómico' em Vinhais destacou os Cuscos de Vinhais, uma iguaria feita à base de farinha de trigo barbela, água e sal. Estes cuscos apresentam uma variedade de grãos soltos e aglomerados, conferindo-lhes um aspeto granitado. A iniciativa teve como objetivo promover a gastronomia vinhaense e destacar a qualidade dos cuscos, adaptando-os tanto à cozinha tradicional como à moderna. Como parte do programa, ao desfrutar de um prato com cusco de Vinhais nos restaurantes aderentes, os clientes receberam um Voucher/Oferta para visitar o Parque Biológico de Vinhais, válido até 31 de agosto de 2024.