Mostra Gastronómica da Sopa de Alcofra nos dias 20 e 21 de julho

A 9ª edição da Mostra Gastronómica da Sopa de Alcofra irá decorrer durante dois dias, nos dias 20 e 21 de julho, junto à Torre Medieval. Este evento tem como principal objetivo promover e valorizar a sopa seca, uma das iguarias mais emblemáticas da freguesia de Alcofra e do concelho de Vouzela. A iniciativa pretende destacar este prato tradicional, contribuindo para a sua promoção e preservação. Os visitantes terão a oportunidade de degustar esta especialidade culinária, desfrutando assim da riqueza gastronómica da região.