Workshop sobre HACCP e flexibilidade acontece em Portugal

A Associação Portuguesa dos Industriais de Carne (APIC) juntamente com a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e a Câmara Municipal de Boticas vão organizar um Workshop sobre HACCP e Flexibilidade associada no Auditório Municipal de Boticas, no dia 19 de maio de 2022. Este sistema tem como base a aplicação de princípios técnicos e científicos na produção desde a origem até à manipulação de géneros alimentícios no objetivo de evitar riscos aos consumidores, garantindo alimentos seguros. O Workshop é gratuito e as inscrições devem ser feitas através do email [email protected], indicando nome, email, e entidade a que pertence/representa.