Município de Lousada parceiro no projeto EuRiCa

O Município de Lousada foi parceiro no projeto EuRiCa, que teve como objetivo preservar a cozinha ritual europeia. Durante o último encontro de trabalho do projeto, os parceiros discutiram e apresentaram as representações digitais de receitas rituais, bem como os resultados da análise dos questionários enviados aos grupos-alvo de referência. O projeto foi coordenado pela Burgaski Svoboden Universitet, da Bulgária, e contou com a participação do Regional Historical Museum Burgas, da Universidade Portucalense Infante D. Henrique-Cooperativa de Ensino Superior, do Latvijas Etnografiskais Brivdabas Muzejs e da Speha Fresia SC.