Apresentação do livro 'À volta da Morcela de Arroz de Leiria' destaca importância cultural do arroz carolino

O livro 'À volta da Morcela de Arroz de Leiria', da autora Laura Esperança, foi apresentado pelo Rotary Club de Montemor-o-Velho no Festival do Arroz e da Lampreia. A obra destaca a ligação ao arroz carolino do Baixo Mondego e a importância cultural e económica deste produto para o concelho de Leiria. Com versão em braile, o livro foi elogiado como um tributo às tradições culinárias portuguesas, simbolizando um elo entre as gerações passadas e futuras. A sessão de apresentação incluiu a venda de kits de arroz carolino para fins solidários.