Concurso do Bolo-Rei em Ponte de Lima

O Município de Ponte de Lima, em parceria com a Associação Empresarial e com a colaboração da Escola Superior Agrária de Ponte de Lima e da Confraria do Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, está a promover o concurso do Bolo-Rei. Este concurso é aberto a todos os interessados, individualmente ou como casas comerciais, e cada concorrente pode apresentar apenas uma amostra de bolo-rei. O objetivo do concurso é dinamizar e promover as tradições associadas à doçaria de Natal de Ponte de Lima, dando destaque ao bolo-rei e promovendo a sua confeção com elevada qualidade e a utilização de matérias-primas típicas da região. Além disso, o concurso pretende dar a conhecer e apresentar ao público diferentes receitas de bolo-rei, inovando na tradição e potenciando a promoção do bolo-rei associado às pastelarias e casas comerciais de Ponte de Lima. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até ao dia 6 de dezembro. A entrega das amostras decorre até às 15h30 do dia 8 de dezembro, no Largo de Camões. Os participantes têm a oportunidade de ganhar uma viagem aos Açores, uma estadia no Douro e um cabaz de Natal. Para participar, os interessados devem enviar a sua ficha de inscrição por email, correio ou presencialmente na Associação Empresarial de Ponte de Lima.