Ponte de Lima candidata-se à Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia
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Resumo
O Município de Ponte de Lima vai candidatar-se a integrar a Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia, destacando o seu compromisso com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, a promoção de práticas agrícolas sustentáveis e a valorização da gastronomia tradicional.
Mais Detalhe
Ponte de Lima apresentará candidatura para integrar a Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia, refletindo o compromisso com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Investindo em práticas agrícolas sustentáveis e valorizando a gastronomia local, o Município destaca-se pela promoção de produtos locais e sazonais, incluindo o reconhecido 'Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima'. Além disso, iniciativas educativas e de preservação de receitas tradicionais demonstram o empenho na sustentabilidade e na dinamização económica local, com foco no turismo gastronómico.
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