Entrevista com João Martins sobre a importância dos conhecimentos operacionais na sua carreira

Nesta entrevista, João Martins, antigo aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Portugal (EHTP), destaca a relevância dos conhecimentos operacionais adquiridos durante o curso para o seu percurso profissional. Segundo Martins, a EHTP proporcionou-lhe um amplo entendimento do negócio, indo para além da teoria, o que tem sido determinante na sua carreira. Ainda abordando a sua experiência no setor hoteleiro e turístico, Martins enfatiza a importância de competências pessoais e humanas para os profissionais desta área. Para ele, a capacidade de manter as equipas motivadas em ambientes multiculturais e multigeracionais é um desafio relevante. A boa gestão interpessoal, adaptada às particularidades de cada indivíduo, é essencial para alcançar elevados padrões de qualidade e rigor exigidos pelo setor. Martins revela que escolheu a EHTP porque sentiu que a dinâmica do setor, as oportunidades de mobilidade e o contacto com diferentes culturas seriam mais apelativos e menos rotineiros comparativamente à sua outra opção profissional, ser engenheiro agrónomo. Por fim, o entrevistado menciona alguns dos principais desafios que os profissionais do setor hoteleiro e turístico devem enfrentar, como a gestão de equipas motivadas e a adaptação constante às particularidades das pessoas envolvidas.